2010年09月15日

香酒盃のぐい呑みは、器の内側から日本酒が香り立つ

ちょっと工夫されたぐい呑み、技有りのぐい飲み、

こだわりのあるぐい呑みは、実に良いものです。


お酒の香りをテーマに、究極の日本酒のための器として

開発された「香酒盃(こうしゅはい)」のぐいのみ。



ギャラリー蔵もと




底が丸くなっていて、

飲み口までの立ち上がりにゆるやかに角度を付けた独特の形が、

内側の丸みに沿って日本酒の香りが立ち上り、

香りを逃さないよう工夫されています。


ぐい呑みの材質は温かみのある磁器の有田焼。

グラスの口を絞ってあるため、

口当たりが良いのが特徴です。


もうひとつ、飲み手に優しい工夫として、

水滴で、ぐい飲みの底がコースターにくっつかないように、

三つ足で、しかも倒れにくい構造になっています。


爽やかなデザインも好感。

究極のぐい呑みとして、

今夜も日本酒が益々進んでしまいますなあ。








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posted by guinomi at 18:24 | Comment(0) | 有田焼のぐい呑み

2008年12月19日

ぐい呑みで日本酒の味も変わる、有田焼きの香酒盃

このぐい呑みは、

日本酒を注ぐと、日本酒の香りが際立ち、

日本酒の味わいが変わるという、

香酒盃(こうしゅはい)という名のぐい呑みです。






この香酒盃というぐい呑みは、

お酒の香りをテーマに、究極の日本酒のための酒器で、

日本酒を楽しむための新定番として、

有田焼の窯元八社からなるグループ「陶゛楽座」が開発

したものです。



香酒盃というぐい呑みの特徴ですが、

底が丸く、飲み口までの立ち上がりに

ゆるやかに角度を付けた独特の形により、

内側の丸みに沿って香りが立ち上り、

香りを逃さない構造が日本酒の香りを際立たせます。



そして、有田焼の磁器ならではの滑らかな舌触りと、

グラスの口を絞ることで、口当たりを良くし、

日本酒の余韻を長く楽しめるよう工夫されています。



さらに、水滴でグラスがコースターにくっつかないよう

三つ足にし、座りがよく倒れにくい形状が特徴です。



自分のお気に入りの日本酒を、

こんな香り際立つぐい呑みで、

楽しみながら飲みたいものです。





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お祝い用のめでたい赤いぐい呑みはこちら

→【記事】赤い陶器のぐい呑みは、お祝いの酒器にいいな





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